Am Wochenende war super Wetter. Ein Grund zu Grillen. Aber es geht eigentlich nicht um das Grillen selber, sondern was ich danach beim Freund in der Bude entdeckt habe. Ja Freunde, ich habe ihn gefunden! Den heiligen Gral der Eisliebhaber. Jeder der gerne Eis schlemmt wird sicherlich Häagen Dasz oder Ben & Jerry’s kennen.
Eis selber machen
Was ich gefunden habe ist das offizielle Rezeptbuch von Ben & Jerry’s um dieses leckere Eis selber Zuhause nachzumachen. Und ja, es ist wirklich von DEM Ben und DEM Jerry. Das Ding hat mir erst Mal die Sprache verschlagen. Am nächsten Tag habe ich das direkt ausprobiert und selber Eis gemacht. Mein eigenes Exemplar dieses heiligen Grals ist unterwegs! Wieso auch nicht für knapp 7 € beim (online)Buchhändler eures Vertrauens zu finden. Das rechnet sich locker bereits nach dem zweiten Eis. Und glaubt mir, bei mir wird es sich schnell rechnen.
Zutaten
Wichtig ist, dass ihr neben dem Gral eine Eismaschine besitzt. Die gibt es schon für weniger als 30 € zum Beispiel bei Amazon. Ach, und hatte ich erwähnt dass ihr unmengen an Sahne und Zucker braucht? Naja, kosten tut das nicht die Welt, aber man muss schon die Fähigkeit haben, das schlechte Gewissen auszuschalten. Ich meine wegen der Kalorien. Und ja, nur während der Zubereitung. Beim Verzehr vom selbstgemachten Eis wird diese Fähigkeit überflüssig, die Geschmacksknospen beanspruchen jegliche Kapazität im Oberstübchen! Nuff said.
Und wo soll ich im Winter mit der Maschine hin?
Was soll das denn heißen? Na in die Küche damit! Im Winter kann man mindestens genausogut Eis essen. ;)